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皮皮虾怎么做好吃又简单(虾皮怎么做好吃)

2022-06-20 本站作者 【 字体:

 皮皮虾最简单的做法(如何做皮皮虾)

说起皮皮虾,相信很多朋友都和我一样流口水了。皮皮虾肉质鲜美,高蛋白,水分丰富,甜嫩,肉轻软,有一种特别诱人的风味。田健也经常吃皮皮虾,所以也总结了很多好吃的吃法。所以,在这一期的美食教程中,田健美食屋要和大家分享几个超级好吃的皮皮虾做法。喜欢的朋友请赶紧看。喜欢美食的朋友也不忘关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总有一款菜是你想学的!

 皮皮虾最简单的做法(如何做皮皮虾)

1:卤水皮皮虾。

配料如下:皮皮虾2斤,盐15克,八角3个,花椒20个,香叶3片。

具体做法如下:皮皮虾用清水冲洗两遍,沥干水分,清水倒入锅中,加入花椒、八角、香脂叶、盐,倒入皮皮虾,盖上盖子,大火加热,煮3分钟,取出,清水冲洗浮沫,即可食用。可以直接剥下来或者把姜切成块,蘸点米醋。你爱怎么吃就怎么吃!

 皮皮虾最简单的做法(如何做皮皮虾)

做法:花椒辣椒虾

配料如下:皮皮虾2斤,柿子椒半个,红米椒半个,油适量,盐适量,胡椒粉适量。

具体做法如下:将虾米擦洗干净,用厨房纸吸干表面水分,青椒、红椒洗净,去籽切成小块,锅中放油放松,待油温八成热时,将虾米放入油锅,大火煎3 ~ 5分钟,至虾壳酥脆。把炸好的虾仁油倒出来,锅里留底油,下青红椒丁翻炒,倒入炸好的虾仁,翻炒。

 皮皮虾最简单的做法(如何做皮皮虾)

做法:辣炒皮皮虾

食材如下:皮皮虾2斤、辣椒1个、红椒1个、香菜适量、油适量、盐1茶匙、葱适量、姜1片、蒜4瓣、料酒2汤匙、酱油1汤匙、辣酱1茶匙。

具体做法如下:将葱、姜、蒜切末备用,青红椒切小环,皮皮虾用清水浸泡,加入1勺料酒腌制,锅中倒入适量油,将葱姜蒜末和青红椒放入锅底,用辣酱翻炒,将腌制好的皮皮虾翻炒,加入酱油,撒盐调味,皮皮虾变色后关火,放入香菜。

 皮皮虾最简单的做法(如何做皮皮虾)

做法:酱香皮皮虾

配料如下:皮皮虾2斤,花生油2大勺,盐1小勺,姜1小块,蒜2瓣,香葱1把,海鲜酱1.5小勺,料酒1小勺,酱油1小勺。

具体做法如下:准备好食材,将皮皮虾用水冲洗干净,姜切丝,蒜切大块,香葱切段,叶子和葱分开,将姜、蒜、葱放入油锅中煸炒,将皮皮虾放入锅中煸炒,煮适量料酒,加入一汤匙海鲜酱。这时候锅有点干,需要加一点开水,盖上锅盖,中火煨。

 皮皮虾最简单的做法(如何做皮皮虾)

做法:生腌皮皮虾

食材如下:皮皮虾1斤、红椒2段、香葱1段、姜1片、蒜5瓣、香菜1片、醋1大勺、酱油1大勺、鱼露1大勺、糖1大勺、香油少许、凉开水适量。

具体做法如下:将虾洗干净,放入冷水中焯开,剪去虾两侧的小爪和头尾尖,整体腌制或切成两三段。小锅中用香油加热后,放入蒜泥略炒,再放入花椒、葱、姜、香菜、醋、酱油,与香浓的蒜油混合,腌制虾仁。食用前冷藏3小时!

 皮皮虾最简单的做法(如何做皮皮虾)

好吧,朋友们!虾的吃法有很多种,我暂且把这些好吃的做法分享给大家。如果你在阅读本教程的过程中有不明白的步骤,请在本文底部的留言区给我留言,我看到后会立即为你解答。如果你有更好的建议或者更好的做法,也欢迎在留言区分享!当然,如果你喜欢这些做法,暂时没有时间学习,也可以先收藏这篇文章!

我是田健美食餐厅。感谢您的阅读。让我们下次再见!

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