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豆芽菜的做法(自制豆芽最简单的方法)

2022-06-20 本站作者 【 字体:

俗话说“张飞吃豆芽,小菜一碟”。豆芽不仅营养丰富,而且经济实惠,做法也很多。今天大厨用豆芽和一把粉条给大家分享一道特别适合冬天食用的家常菜,简单又营养,还能满足你的食欲。喜欢的朋友一定要试试,记得关注+转发你的收藏+评论!谢谢大家!

 豆芽菜的做法(粉丝豆芽菜的做法)

准备配料:

豆芽、龙口粉丝、五花肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、醋。

 豆芽菜的做法(粉丝豆芽菜的做法)

具体步骤如下:

将豆芽清洗干净,去根。 豆芽菜的做法(粉丝豆芽菜的做法)

2.盆内加入适量温水,放入一把龙口粉丝,泡软备用。

 豆芽菜的做法(粉丝豆芽菜的做法)

3.葱切适量,姜切丝,蒜切适量,五花肉切适量备用。

 豆芽菜的做法(粉丝豆芽菜的做法)

4.热锅放油,油热后放入五花肉,翻炒至猪肉变白,放入葱、姜、蒜炒香。

 豆芽菜的做法(粉丝豆芽菜的做法)

5.炒好后放入豆芽,翻炒均匀,加入适量酱油和醋,继续翻炒。

 豆芽菜的做法(粉丝豆芽菜的做法)

6.将豆芽翻炒至7-8成熟,加入泡好的龙口粉丝,加入适量盐,再次翻炒均匀,然后关火出锅。

 豆芽菜的做法(粉丝豆芽菜的做法)

7.营养、美味、实惠的家常菜。豆芽炒粉丝就好了!喜欢的朋友一定要试试!

 豆芽菜的做法(粉丝豆芽菜的做法)

温馨提示:

可以选择黄豆芽或者绿豆芽。龙口粉条可以用粉条代替。在加入粉条之前,需要加入适量的开水,因为粉条不容易吸水,需要炖一段时间。喜欢吃辣的朋友可以放一些干辣椒一起炒。

本文由秀厨娘原创。欢迎关注,带你了解更多。

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