简单好吃的锡纸金针菇，只要你有手，赶紧学起来吧~准备2块金针菇，用蒜和葱切尾，洗净，尽量沥干水分，撕成一把一把的，锡纸铺在烤盘上，金针菇铺在烤盘上，准备好酱汁，蒜和葱切末，依次加入2勺蚝油，1勺酱油，1勺糖。我用的是伊顿普威蒸烤机。我选择烘焙模式。温度设为160度，火开着关着，放中层。时间设置为15分钟，没有提前预热。这台机器特别安静，运转时没有声音。我喜欢它。烤的金针菇味道特别好，比外面的烧烤摊还要好吃。另外，自己做真的很便宜。两个金针菇只要3元#一顿普味蒸烤机#。

由童话公主s

食材金针菇400g葱、6个蒜、8瓣蚝油、2勺酱油、1勺食用油、3勺糖、1勺孜然、1勺胡椒粉、适量黑胡椒和海盐、适量做法步骤/图片-2/

1.准备一份酱料，切好蒜末和小葱，加入2勺蚝油、1勺酱油、1勺糖、1勺孜然、胡椒粉、黑胡椒和海盐，最后烧开3勺热油直接倒入酱料中。

2.金针菇切尾，洗净，尽量沥干水分，撕成一把把，烤盘铺上锡纸，烤盘铺上金针菇，浇上调好的酱料。

3.放入烤箱，温度设为160度，上下火，放入中层，时间设为15分钟。

4.烤好了

5.盛在盘子里

金针菇的营养作用

1.促进智力发展

金针菇氨基酸含量高，有利于促进智力发育，增强智力发育和记忆力。是儿童保健、老人延年益寿、成人增强记忆力的必备产品。在很多国家被称为“智力蘑菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内生物活性，促进新陈代谢。有益营养的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低胆固醇，预防高脂血症，从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。

预防过敏

预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏。

做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！

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