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鲳鱼怎么做好吃(鲳鱼怎么做好吃)

2022-06-20 本站作者 【 字体:

 鲳鱼怎么做好吃(银鲳鱼怎么做好吃)

小头目突然说想吃鱼,发了一条新鲜的鲳鱼。果断做的时间长了一点,他不会一边照顾领导一边忘豆。

By宝宝波波厨房

用金鲳鱼、姜、蒜、白洒、料酒、酱油、盐、冰糖、青椒、红辣椒一半、淀粉一半、辣椒酱一勺 鲳鱼怎么做好吃(银鲳鱼怎么做好吃)

1.准备一条鲳鱼,重约1.5斤,葱、姜、蒜、青椒各少许。

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2.将鲳鱼换刀,撒少许盐、酱油、料酒,腌制10-20分钟备用。

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3.腌鱼时,将葱、姜和蒜切丁、切丝备用。

 鲳鱼怎么做好吃(银鲳鱼怎么做好吃)

4.同时,准备好灵魂酱。酱油少许,蒸鱼酱油一勺,酱油两勺,香醋少许,番茄酱少许,蚝油少许,水五勺。

 鲳鱼怎么做好吃(银鲳鱼怎么做好吃)

5.锅中烧开油,放入腌制好的鲳鱼,将鱼煎至两面金黄,捞出备用。

 鲳鱼怎么做好吃(银鲳鱼怎么做好吃)

6.因为鱼有点大,果断换炒锅,炒葱姜蒜。

 鲳鱼怎么做好吃(银鲳鱼怎么做好吃)

7.将鱼放入锅中,加入之前准备好的灵魂酱,倒入一瓶罐装啤酒,盖上锅盖,小火炖20分钟。

 鲳鱼怎么做好吃(银鲳鱼怎么做好吃)

8.等汤浓了,先把鱼出锅,倒入青红椒,小火煨一下,滴上一点亮油,就可以吃了!

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